-
1 gelling power
English-Russian perfumery & beauty care dictionary > gelling power
-
2 gelling property
English-Russian perfumery & beauty care dictionary > gelling property
-
3 gelling property
1) Техника: способность к гелеобразованию2) Лесоводство: свойство желатинизации4) Парфюмерия: желирующая способность5) Бурение: гелеобразующие свойства, способность образовывать гель -
4 gelling power
1) Парфюмерия: желирующая способность2) Макаров: студнеобразующая способность
См. также в других словарях:
Агар — Агар желирующий субстрат растительного происхождения. Его получают из морских водорослей, растущих у побережья дальневосточных морей (Японского и Китайского), а также в Индийском океане и в некоторых других, северных морях. Агар на 90… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
МАРМЕЛАД — В точном переводе с французского тщательно приготовленное блюдо цвета яблок. Распространенное теперь во всех европейских языках, название это имеет, однако, древнегреческое происхождение: создано оно на основе двух слов: «мемелеменос»… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
мармелад — В точном переводе с французского тщательно приготовленное блюдо цвета яблок. Распространенное теперь во всех европейских языках, название это имеет, однако, древнегреческое происхождение: создано оно на основе двух слов: мемелеменос… … Кулинарный словарь
